Pumpkin Spice Brownies

De brownies zijn 14 dagen houdbaar vanaf de dag van verzending, als je ze na ontvangst in de koelkast bewaart. Koud zijn ze steviger: haal ze een uur voor het eten uit de koelkast, of leg er één ongeveer 5 seconden in de magnetron, dan is de binnenkant weer heerlijk smeuïg. Wil je ze langer bewaren, dan kun je ze invriezen. In de vriezer blijven ze tot drie maanden goed.

Er zijn vijf vaste smaken: Klassiek, Pecannoten met caramel, Oreo, Walnoot en Vegan. De klassieke is de basis van alles: pure chocolade, een dun knapperig laagje en een smeuïge kern. Per doosje kies je één smaak, twee smaken, of je neemt de Favorietenbox met een mix. Rond de feestdagen komen er seizoenssmaken bij.

Een doosje met 8 brownies in één smaak kost € 13,95, plus € 3,95 verzendkosten. Er zijn ook doosjes van 4 en 16 brownies. Wil je er een kaartje met je eigen tekst bij, dan voeg je dat toe voor € 1,00. Het doosje past door de brievenbus.

Ik maak alles met de hand vanaf de basis, zonder pakjes of zakjes. Alleen pure chocolade en echte roomboter. Klanten omschrijven ze als krokant aan de buitenkant, smeuïg van binnen en niet te zoet. Echt een brownie, geen cake.

Er is een vegan brownie, en die is ook lactosevrij. Glutenvrije brownies maak ik niet. Welke allergenen er in elke smaak zitten, vind je op de allergenenpagina.

Ja, de gewone brownies gaan ook bij warm weer op de post. Leg ze na ontvangst twee uur in de koelkast, dan zijn ze weer op hun best. Brownies met een laagje chocolade verstuur ik niet boven de 25 graden, anders smelt de chocolade onderweg.